Terang Bulan Pandan / Martabak Manis Mini. RESEP MARTABAK MANIS MINI / TERANG BULAN Siapa yang selama ini masih penasaran gimana cara bikin Martabak Manis atau Terang Bulan? Terang bulan atau martabak manis Dengan varian mini pipih di lipat Dengan isian unti kelapa yang manis dan gurih. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.
Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube.
Martabak Manis alias Terang Bulan dari Bandung dapat dibuat sendiri menggunakan resep berikut ini.
Jika bunda ingin martabak versi mini, gunakan teflon ukuran kecil.
Kamu dapat harus Terang Bulan Pandan / Martabak Manis Mini menggunakan 14 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Terang Bulan Pandan / Martabak Manis Mini
- Siapkan 300 gram , tepung terigu.
- Siapkan 2 butir , telur.
- Siapkan 390 ml , air.
- Siapkan 40 gram , gula pasir.
- Siapkan 20 gram , mentega/margarin, lelehkan.
- Siapkan 1/2 sdt , baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt , soda kue.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan secukupnya , pasta pandan.
- Siapkan , Bahan topping :.
- Siapkan secukupnya , SKM.
- Siapkan secukupnya , keju parut.
- Siapkan secukupnya , meses.
- Siapkan secukupnya , mentega/margarin, untuk olesan.
Inigin variasi rasa lain coba bunda lihat Resep Martabak Keju Susu Sederhana. Terang bulan mini ini buat keluarga tercinta. Siapa coba yang enggak suka sama manis dan gurihnya terang bulan? Mumpung lagi liburan, saudara-saudara pada maen ke tempat Zie.
Cara pembuatan Terang Bulan Pandan / Martabak Manis Mini
- Campur terigu, baking powder, garam, air dan pasta pandan, lalu mixer sampai tercampur rata. Masukkan gula pasir dan mixer lagi dengan speed rendah sampai gula larut..
- Masukkan telur satu persatu dan sambil dimixer sebentar sampai tercampur rata..
- Tepok-tepok adonan dengan wisk sekitar 3 menit. Masukkan margarin dan aduk rata. Masukkan soda kue dan aduk rata kembali, tepok-tepok adonan sebentar dan diamkan sekitar 2 menit..
- Panaskan cetakan sampai bila diciprat air berbunyi cess, tuang adonan 3/4 cetakan, lalu tekan dengan sendok sayur pinggirannya agar menyerupai mangkok. Setelah nampak berpori lalu tutup dan masak sampai matang, gunakan api kecil saja..
- Setelah matang beri olesan margarin dan tuang secukupnya SKM, beri topping keju dan meses..
- Terang Bulan Mini siap disajikan. Lihat sarangnya penuh dan cantik 😊😊.
Untung masih ada satu toples stik keju bikinan kemarin. Biar ada cemilan yang lebih mengenyangkan, aku langsung. Martabak terang bulan tanpa telur. foto: Instagram/@ecka.y. Resep martabak manis - Martabak, makanan lezat yang satu ini biasanya bercita rasa manis den bertekstur lembut. Di Indonesia sendiri, martabak sudah tidak asing lagi di telinga warga Indonesia.