Resep: Enak Martabak Manis Mini / Terang Bulan Mini

Martabak Manis Mini / Terang Bulan Mini.

Kamu dapat memasak Martabak Manis Mini / Terang Bulan Mini menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Martabak Manis Mini / Terang Bulan Mini

1. Siapkan , Bahan ragi yg diaktifkan :.
2. Siapkan 1 sdm , permifan.
3. Siapkan 1/2 sdm , gula pasir.
4. Siapkan 50 ml , air hangat.
5. Siapkan , Bahan adonan :.
6. Siapkan 200 gr , tepung terigu.
7. Siapkan 1 butir , telur ayam.
8. Siapkan 1/4 sdt , vanili.
9. Siapkan 2 sdm , gula pasir.
10. Siapkan 200 ml , air.
11. Siapkan 7 sdm , margarin cair.
12. Siapkan , Bahan pelengkap topping :.
13. Siapkan , Meses coklat.
14. Siapkan , Keju cheddar.
15. Siapkan , Margarin.

Cara pembuatan Martabak Manis Mini / Terang Bulan Mini

1. Campurkan semua bahan ragi, aduk dengan sendok, sisihkan, tunggu sampai berbuih (tanda raginya masih aktif).
2. Campurkan semua bahan adonan kecuali margarin cair...aduk rata menggunakan wisk kemudian masukkan bahan ragi yg sudah berbuih tadi..terakhir masukkan mentega cair nya, aduk rata, kemudian diamkan adonan selama 1jam (tutup rapat adonan)..
3. Setelah 1 jam, aduk rata adonan kembali...panaskan teflon khusus martabak mini, gunakan api kecil.
4. Masukkan 1 sendok sayur adonan lalu ditekan untuk membentuk pinggiran martabak.
5. Tunggu sampai bersarang dan setengah matang lalu taburi gula pasir kemudian tutup teflon tunggu sampai semua permukaan martabak matang, angkat.
6. Olesi martabak dengan margarin lalu beri topping sesuai selera.