Martabak Mini Manis.
Kamu dapat harus Martabak Mini Manis menggunakan 16 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Martabak Mini Manis
- Siapkan 250 gr , tepung protein sedang.
- Siapkan 15 gr , susu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt , baking powder.
- Siapkan 50 gr , gula pasir halus.
- Siapkan 1/4 sdt , garam halus.
- Siapkan 300 ml , air putih.
- Siapkan 1/2 sdt , ragi instan.
- Siapkan 3 butir , telur.
- Siapkan 30 gr , gula pasir.
- Siapkan 3/4 sdt , soda kue.
- Siapkan 25 gr , butter/margarin (lelehkan) untuk olesan.
- Siapkan , Topping.
- Siapkan Secukupnya , susu kental manis.
- Siapkan Secukupnya , meises.
- Siapkan Secukupnya , keju parut (saya skip).
- Siapkan Secukupnya , gula pasir.
Cara pembuatan Martabak Mini Manis
- Campur tepung terigu, susu bubuk, baking powder, gula pasir halus dan garam. Aduk rata..
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus dipukul-pukul dengan whisk untuk memasukkan udara sehingga martabak nanti akan terbentuk banyak sarang..
- Tambahkan ragi, aduk rata diamkan 30 menit..
- Kocok telur dan gula pasir dengan whisk, tuang ke campuran tepung..
- Masukkan soda kue dan margarin leleh, aduk rata..
- Panaskan cetakan, tuang adonan dan tunggu hingga bagian atasnya berlubang baru taburi gula, lalu tutup tunggu hingga matang..
- Terakhir setelah diangkat, langsung oles dengan butter/margarin, kemudian beri toping..