Resep: Sempurna Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini.

Kamu dapat memasak Martabak Manis Mini menggunakan 14 bahan dan 12 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Martabak Manis Mini

1. Siapkan 150 gr , tepung terigu serbaguna.
2. Siapkan 1/2 sdt , ragi instan.
3. Siapkan 11/2 sdm , gula pasir.
4. Siapkan 1/4 sdt , garam.
5. Siapkan 1 bks , susu bubuk.
6. Siapkan 1/2 sdt , soda kue.
7. Siapkan 1 btr , telur.
8. Siapkan 200-225 ml , air.
9. Siapkan , Topping.
10. Siapkan secukupnya , Margarin.
11. Siapkan secukupnya , Gula pasir.
12. Siapkan secukupnya , Meises.
13. Siapkan secukupnya , Keju parut.
14. Siapkan secukupnya , SKM.

Cara pembuatan Martabak Manis Mini

1. Persiapan bahan.
2. Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, garam dan ragi instan. Aduk rata.
3. Tuangi air sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
4. Masukkan telur, aduk rata.
5. Tutup dengan plastik. Diamkan selama 30-45 menit hingga mengembang/berbuih.
6. Campur soda kue dan 1 sdm air. Lalu tuang dalam adonan tepung. Aduk rata. Diamkan 10 menit.
7. Panaskan cetakan martabak mini yg sdh dipanaskan dengan api kecil-sedang.
8. Tuang adonan sampai 2/3 penuh, ratakan pinggirnya dengan sendok.
9. Masak tanpa ditutup hingga permukaannya berlubang-lubang.
10. Taburi permukaannya dengan gula pasir, lalu tutup. Masak hingga permukaannya kering dan matang..
11. Olesi permukaan martabak dengan margarin..
12. Taburi permukaannya dengan meises, keju dan susu kental manis.