Resep: Lezat Terang Bulan Mini / Martabak Manis Mini

Terang Bulan Mini / Martabak Manis Mini.

Kamu dapat memasak Terang Bulan Mini / Martabak Manis Mini menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Terang Bulan Mini / Martabak Manis Mini

1. Siapkan 250 gram , tepung terigu (aku pke segitiga).
2. Siapkan 2 , telur.
3. Siapkan 2 sdm , margarin dilelehkan.
4. Siapkan 50 gram , gula.
5. Siapkan 300 ml , air.
6. Siapkan 1/2 sdt , garam.
7. Siapkan 1 sdt , ragi.
8. Siapkan 1/2 sdt , soda kue (bisa skip).
9. Siapkan 1/2 sdt , vanilli (bisa skip).
10. Siapkan , Topping :.
11. Siapkan , Meses.
12. Siapkan , Keju.
13. Siapkan , Glaze.
14. Siapkan Sesuai selera , aja ya.. Krna saya adanya itu jd pke yg ada.

Cara pembuatan Terang Bulan Mini / Martabak Manis Mini

1. Dlm gelas campurkan ragi, gula dan sedikit air hangat, aduk dan diamkan 5 menit utk memastikan raginya msh bagus atau tdk. Jika setelah 5 menit muncul buih/busa maka raginya aktif dan dpt dipakai. Jika tdk jgn dipakai ya.. Ganti dg ragi lain.
2. Dlm wadah besar masukkan tepung terigu, telur yg dikocok lepas, vanili, baking soda, air yg dicampur ragi tadi. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan tdk bergerindil.. Setelah rata masukkan margarin yg telah dilelehkan. Aduk rata kembali. Kemudian diamkan 15 menit sambil ditutup kain..
3. Setelah itu panaskan cetakan. Setelah panas kecilkan api. Sangat kecil ya hingga tdk menyentuh cetakannya. Masukkan 1 sendok sayur adonan ke cetakan. Kemudian tekan adonan dg sendok sayur agar membentuk pinggiran. Setelah beberapa menit akan muncul buih dipermukaannya. Saat itu langsung taburi sedikit gula. Kemudian masak hingga matang.. Nih hasilnya. Bersarang 😍.
4. Setelah matang angkat dan segera olesi dg margarin.. Kemudian tambahkan toping sesuai selera..
5. Sajikan.
6. .