Bagaimana cara Membuat Selera Martabak Mini Manis (Anti Gagal, Anti Bantet)

Martabak Mini Manis (Anti Gagal, Anti Bantet).

Kamu dapat memasak Martabak Mini Manis (Anti Gagal, Anti Bantet) menggunakan 16 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Martabak Mini Manis (Anti Gagal, Anti Bantet)

1. Siapkan , Bahan A.
2. Siapkan 250 , Tepung Terigu (Segitiga).
3. Siapkan 45 gr , Gula Pasir (3 sdm).
4. Siapkan 1/2 Sdt , Garam.
5. Siapkan 1 Butir , Telur Ayam.
6. Siapkan 300 ML , Air.
7. Siapkan , Bahan B.
8. Siapkan 1/4 sdt , Soda Kue.
9. Siapkan 1/4 sdt , Baking Powder Double Acting (Me Skip krna g ada).
10. Siapkan 30 ML , Air.
11. Siapkan , Bahan C.
12. Siapkan , Gula Pasir untuk taburan.
13. Siapkan , Butter / Blueband Untuk Olesan.
14. Siapkan , Messes Coklat.
15. Siapkan , Keju Parut.
16. Siapkan , skm.

Langkah-langkah pembuatan Martabak Mini Manis (Anti Gagal, Anti Bantet)

1. Siapkan bahan dan wadah, campurkan semua bahan A kemudian aduk menggunakan whisk sampai licin, kira kira 10 menit, kemudian tutup dengan kain dan diamkan selama 2jam..
2. Setelah 2 Jam, tambahkan bahan B dan aduk hingga tercampur rata..
3. Panaskan cetakan dengan api sedang cenderung kecil selama 2 menit, kemudian besarkan api ke api sedang.
4. Tuang adonan keadalam loyang (Pastikan loyang benar2 panas, sehingga jika ditaruh adonan akan berbunyi cessssssssssss). Kemudian buat pinggiran martabak dengan memggunakan sendok sayur dengan menekan bagian tengahnya..
5. Biarkan adonan sampai membentuk lubang2 kecil diatasnya. Jika lubang sudah banyak, taburi dengan secukupnya gula pasir, kemudian tutup dan tunggu sampai matang..
6. Biarkan lubang2nya membentuk banyak seperti ini (Ini aku buat 2x karna yg pertama buat langsung ludes, jd buat adonan lagi dan masak lagi).
7. Setelah matang angkat martabak menggunakan sodet kecil atau pisau, angkat dan beri olesan butter / blueband, lalu beribtopping sesuai selera dan sirami dengan SKM. Martabak siap disajikan. Selesaiiii.