Martabak Manis Mini Resep Simple.
Kamu dapat memasak Martabak Manis Mini Resep Simple menggunakan 8 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Martabak Manis Mini Resep Simple
- Siapkan 200 gram , tepung terigu protein rendah.
- Siapkan 7 sendok makan , mentega cair.
- Siapkan 6 sendok makan , gula pasir.
- Siapkan 1 butir , telur, kocok lepas.
- Siapkan 1/2 sdt , fermipan.
- Siapkan 2 jumput , baking soda.
- Siapkan 200 ml , air.
- Siapkan sesuai selera , Topping.
Langkah-langkah pembuatan Martabak Manis Mini Resep Simple
- Campur semua bahan, lalu aduk rata dengan whisker sampai adonan lembut dan tercampur rata..
- Tutup wadah dengan serbet/ kain kering dg rapat. Diamkan minimal satu jam..
- Setelah satu jam, panaskan teflon. Pakai api sedang dan beri alas pada teflon (jika teflonnya tipis) agar teflon tidak terlalu panas. Aduk adonan sampai gelembung-gelembung menghilang..
- Setelah teflon panas, tuang adonan dengan takaran satu irus sayur. Tekan tengahnya dan tunggu beberapa detik agar adonan menempel di pinggir..
- Beri taburan gula pasir satu jumput. Taburkan merata. Lalu tutup teflon..
- Jika panas penuh uap, angkat sebentar biar uap menghilang. Lalu tutup lagi dan tunggu hingga pinggir martabak berwarna kecoklatan..
- Angkat martabak dan olesi mentega lalu beri topping sesuai selera..