Kue Putri Salju. Kue salju menjadi salah satu satu produk kue kering klasik favorit. Berbentuk bulan sabit, kue ini disebut sebagai 'putri salju' karena terdapat taburan gula putih yang lembut di atasnya. Resep Kue Putri Salju - Image kue lebaran sangat melekat pada kue kering spesial ini.
Mungkin banyak yang mengira bahwa membuat Resep Kue Putri Salju ini susah, ribet dan melelahkan.
Kue Putri Salju selalu menjadi primadona bagi masyarakat sebab teksturnya yang lembut, gurih dan dingin ketika digigit.
Buat anda yang mau membuat kue ini di rumah, berikut ini kami berikan referensi.
Kamu dapat harus Kue Putri Salju menggunakan 6 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Kue Putri Salju
- Siapkan 150 gr , mentega.
- Siapkan 50 gr , wisjman (saya tambahkan ini biar wangi).
- Siapkan 400 gr , tepung terigu.
- Siapkan 70 gr , gula (sekitar 5 sdm).
- Siapkan , Cetakan bulan sabit (ada tips buat yg ngga punya 😊).
- Siapkan secukupnya , Gula dextrose.
Lihat juga resep Keping Putri Salju Renyah enak lainnya! Kue-kue kering klasik pun mendadak dilirik lagi. Mulai dari nastar, kastengel, sampai putri salju. Sebelumnya Merdeka.com sudah membagikan resep nastar keju premium dan kastengel gurih dan.
Cara pembuatan Kue Putri Salju
- Campur mentega, wisjman, dan gula hingga merata (saya pakai mitochiba processor). Kalau tidak pakai wisjman, langsung saja pakai 200gr mentega..
- Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak. Adon hingga kalis. Jika pakai wisjman, tambahkan tepung jika adonan terasa masih terlalu lembek..
- Pipihkan adonan. Cetak dengan bentuk bulan sabit. Saya pakai gelas takar obat. Ambil sedikit2 bagian pinggir adonan pipih. Butuh kesabaran ini memang 😁.
- Letakkan di loyang yang telah diolesi sedikit mentega. Panggang dengan suhu 150°C selama 20 menit..
- Pada saat masih hangat, segera balurkan gula dextrose agar manisnya meresap dan gula menempel cantik. Tentunya agak berhati2 agar tidak patah..
- Putri salju manis dingin dan lumer di lidah siap disajikan 🤤👍.
Kue putri salju termasuk ke dalam jajaran kue kering yang cukup banyak diminati oleh orang-orang. Dengantekstur renyah dan juga garing begitu digigit membuat orang selalu merasa rindu untuk. Gula halus atau gula halus mint untuk taburan. Cara Membuat Kue Putri Salju Kue putri salju ini menjadi salah satu kewajiban bagi masyarakat Indonesia karena memiliki tekstur yang lembut dan ketika digigit akan terasa dingin dan gurih. Selain nastar, kue yang satu ini menjadi kue yang paling sering ditemui pada hari raya seperti Idul Fitri, Natal, atau Imlek.