Keping Putri Salju Renyah.
Kamu dapat harus Keping Putri Salju Renyah menggunakan 9 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Keping Putri Salju Renyah
- Siapkan 130 gr , tepung terigu.
- Siapkan 40 gr , gula halus.
- Siapkan 100 gr , margarine.
- Siapkan 1 butir , kuning telur ayam.
- Siapkan 35 gr , maizena.
- Siapkan 50 gr , keju parut.
- Siapkan 1/2 sdt , vanili bubuk.
- Siapkan sejumput , garam.
- Siapkan 80 gr , gula halus untuk taburan.
Langkah-langkah pembuatan Keping Putri Salju Renyah
- Siapkan semua bahan.
- Mixer dengan kecepatan sedang gula halus, vanili, garam dan margarine kurang lebih satu menit atau sampe berubah warna.
- Masukkan kuning telur dan keju parut. Mixer kembali sampai berwarna pucat kurang lebih 1-2 menit..
- Masukkan tepung terigu dan maizena yg telah diayak perlahan2. Aduh sampe tercampur rata dan kalis atau bisa dibentuk..
- Bulatkan adonan sebesar kelereng..
- Tata dalam loyang yg sudah dioles tipis margarine atau bisa juga dialas kertas kue. Kemudian pipihkan dengan punggung garpu..
- Masukkan loyang dalam oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu..
- Panggang dalam oven bersuhu sedang (sktr 120°); api atas bawah selama 20 menit. tergantung oven masing2 ya..
- Cek kue 5 menit terakhir, apabila bagian bawah sudah kecoklatan (untuk menghindari kue berjamur pd saat disimpang di toples), pindahkan ke api atas di suhu 100°. Biarkan kue matang.
- Keluarkan loyang, balur kue dengan gula halus pada saat kue masih panas supaya gula halus menempel sempurna. Tunggu dingin setelah itu bisa dinikmati atau dimasukkan ke dalam toples..