40. Lodeh Pedes.
Kamu dapat harus 40. Lodeh Pedes menggunakan 17 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan 40. Lodeh Pedes
- Siapkan 1 papan , tempe.
- Siapkan 2 bh , tahu putih.
- Siapkan 200 grm , jamur tiram.
- Siapkan 10 lonjor , kacang panjang.
- Siapkan 12 biji , pete.
- Siapkan 1 bh , santan kara (65ml).
- Siapkan , Bumbu.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 5 butir , bawang merah.
- Siapkan 2 bh , lombok merah.
- Siapkan 100 grm , cabe rawit.
- Siapkan 1 ruas , laos.
- Siapkan 3 lmbr , daun jeruk.
- Siapkan 2 lmbr , daun salam.
- Siapkan 2 batang , daun bawang.
- Siapkan secukupnya , Garam dan gula.
- Siapkan secukupnya , Kaldu bubuk.
Cara pembuatan 40. Lodeh Pedes
- Tempe dicuci dan dipotong"sprt dadu, tahu dicuci dan dipotong" sprt dadu kacang panjang dipotong"sesuai selera, dan jamur disuwir".
- Bawang merah, bawang putih diiris tipis"bawang daun diiris" lombok merah diiris", cabe rawit diiris, pete diiris".
- Tumis bawang merah bawang putih, cabe rawit, lombok merah sampai harum, masukkan salam, daun jeruk dan laos stelah itu tambahkan air secukupnya sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan tempe diaduk sebentar sampai mendidih lalu masukkan kacang panjang, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk diaduk" lagi kemudian masukkan tahu diaduk sampai mendidih lalu tambahkan pete.
- Setelah mendidih masukkan jamur aduk sebentar masukkan santan kara diaduk terus jangan lupa test rasa klo rasa udh pas dan masukkan santan aduk" hingga mendidih, matikan kompor, siap dihidangkan.