Resep: Selera Sayur Lodeh Batang Talas

Sayur Lodeh Batang Talas.

Kamu dapat memasak Sayur Lodeh Batang Talas menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Sayur Lodeh Batang Talas

1. Siapkan 1 Ikat , Batang Daun Talas, potong".
2. Siapkan 65 Ml , Santan kara.
3. Siapkan Secukupnya , Air.
4. Siapkan Secukupnya , Garam.
5. Siapkan Secukupnya , Gula.
6. Siapkan Secukupnya , Penyedap Rasa.
7. Siapkan Secukupnya , Udan Rebon.
8. Siapkan , Bumbu Halus :.
9. Siapkan 1/2 Sdm , Ketumbar.
10. Siapkan 1 Butir , Kemiri.
11. Siapkan 5 Buah , Bawang Merah.
12. Siapkan 2 Buah , Bawang Putih.
13. Siapkan 4 Buah , Cabai Rawit.
14. Siapkan 3 Buah , Cabai Merah Besar.

Langkah-langkah pembuatan Sayur Lodeh Batang Talas

1. Kupas dan Potong" batang talas. Cuci Bersih.
2. Tumbuk bumbu halus..
3. Panaskan air, masukkan batang talas dan bumbu halus. Tambahkan Garam, gula, dan penyedap Rasa. Jangan diaduk.Tunggu hingga mendidih..
4. Balik dan aduk satu kali batang daun talas, ingat jangan terlalu sering mengaduk sayur ini saat proses memasak. Karena bisa menyebabkan getahnya menyebar dan terasa gatal jika dimakan. Tambahkan santan, dan tunggu hingga empuk dan matang..