Resep: Selera Lodeh tempe

Resep Masakan Nusantara Bercitarasa Gurih

Lodeh tempe. LODEH TAHU TEMPE Bumbu: - Bawang putih - Bawang merah - Kemiri - Jahe - Lengkuas geprek - Daun jeruk/salam - Cabe ijo - Cabe rawit merah - Garam secukupnya. #Food#Vlog#Hongkong Di video kali ini saya makan sayur lodeh tempe Sederhana dan nikmat sekali Dan masih banyak resep masakan ala anak rantau ada di bawah. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form.

Lodeh tempe Lodeh terong tempe kita sudah jadi gaeessssanakku bilang nya "hmm.enaaakk maamm". Lihat juga resep Lodeh tempe kcg pjg, Lodeh Putih enak lainnya! Ya sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh tempe. sayur lodeh tempe ini adalah salah satu kreasi yang akan menyemarakan suasana makan siang atau malam anda dan keluarga di rumah. Kamu dapat memasak Lodeh tempe menggunakan 16 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Lodeh tempe

  1. Siapkan 1 ikat , Kacang panjang potong2.
  2. Siapkan 1/2 papan , Tempe potong kotak.
  3. Siapkan 4 , Labu siam kecil potong2.
  4. Siapkan 2 , Terong ungu potong2.
  5. Siapkan 1 Liter , Santan dari 1 butir kelapa.
  6. Siapkan 4 , Bawang merah haluskan.
  7. Siapkan 4 , Bawang putih haluskan.
  8. Siapkan 4 , Cabe merah haluskan.
  9. Siapkan 5 , Cabe rawit haluskan.
  10. Siapkan 1 sdt , ketumbar haluskan.
  11. Siapkan 4 , Cabe ijo iris2.
  12. Siapkan 2 , Salam.
  13. Siapkan 2 ruas , lengkuas geprek.
  14. Siapkan 1 sdm , garam.
  15. Siapkan 1 sdt , gula pasir.
  16. Siapkan Secukupnya , Masako.

Sayur lodeh khas Jawa Timur. foto: Instagram/@r.megasarindi. Waktu aku masak tumis bunga bawang kemaren, banyak teman yang komen di page bahwa bunga bawang ini enak di masak cara lain, misal di lodeh atau di bothok. Masak tahu tempe bersama bumbu hingga matang dan bumbu meresap. Tambahkan santan kelapa, masak lagi hingga mendidih.

Cara pembuatan Lodeh tempe

  1. Lengkuas digeprek. Haluskan duo bawang dan cabe2an..
  2. Didihkan santan jika sudah mendidih masukan bumbu yg telah dihaluskan. Masukan salam dan lengkuas. Masukan tempe,garam,gulpas dan masako. Masak hingga tempe matang.
  3. Lalu masukan semua sayur2an dan cabe ijo masak hingga bumbu meresap dan matang.

Angkat lodeh tahu tempe yang telah matang, sajikan. Memasak sayur lodeh dengan bahan terong, tahu, dan tempe misalnya. Setelah agak mendidih, masukkan tahu, tempe dan terong. Masak hingga mendidih sambil diaduk, tuang sedikit air agar agak. Resep sayur lodeh terong ini mungkin merupakan salah satu jenis masakan resep sayur yang sangat populer.