Bagaimana cara Memasak Sempurna Sayur Lodeh Labu Siam

Sayur Lodeh Labu Siam.

Kamu dapat harus Sayur Lodeh Labu Siam menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Sayur Lodeh Labu Siam

1. Siapkan 2 buah , labu siam.
2. Siapkan 1 batang , wortel.
3. Siapkan 1/2 papan , tempe.
4. Siapkan 2 sdm , minyak untuk menumis.
5. Siapkan 300 ml , air.
6. Siapkan 65 ml , santan instan.
7. Siapkan 4 siung , bawang merah, iris.
8. Siapkan 3 buah , cabe rawit (skip).
9. Siapkan 2 siung , bawang putih, iris.
10. Siapkan 2 lembar , daun salam.
11. Siapkan 1 buah , cabe merah, iris.
12. Siapkan 1 buah , cabe hijau, iris.
13. Siapkan 1 sdm , gula merah sisir.
14. Siapkan 1 sdm , garam.
15. Siapkan 1/2 sdm , kaldu bubuk (tambahan saya).
16. Siapkan 2 sdt , air asam jawa.

Langkah-langkah pembuatan Sayur Lodeh Labu Siam

1. Cuci bersih labu siam, potong-potong. Kupas wortel, potong bulat. Tempe potong bentuk dadu..
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang dan cabe hingga harum. Masukkan wortel dan labu siam..
3. Aduk-aduk hingga rata..
4. Tuang santan, daun salam, garam, gula merah, air asam jawa dan air. Biarkan sampai mendidih. Masukkan tempe..
5. Tes rasa. Angkat. Sajikan..