Cara muda membuat Membuat Lezat Lodeh Terong

Lodeh Terong.

Kamu dapat harus Lodeh Terong menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Lodeh Terong

1. Siapkan 1 buah , terong.
2. Siapkan 1 bungkus , santan kara.
3. Siapkan 1/2 ruas jari , lengkuas.
4. Siapkan 1/2 ruas jari , jahe.
5. Siapkan 2 lembar , daun salam.
6. Siapkan secukupnya , Garam.
7. Siapkan secukupnya , Gula.
8. Siapkan secukupnya , Kaldu jamur.
9. Siapkan secukupnya , Air.
10. Siapkan , Bumbu Halus.
11. Siapkan 6 siung , bawang merah.
12. Siapkan 4 siung , bawang putih.
13. Siapkan 5 buah , cabe merah (sesuai selera).
14. Siapkan 2 buah , cabe rawit (sesuai selera).
15. Siapkan 1/2 ruas jari , kunyit.
16. Siapkan 2 butir , kemiri.

Cara pembuatan Lodeh Terong

1. Potong kecil terong, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, lengkuas dan jahe. Tumis hingga harum.
3. Tambahkan air. Aduk merata dan tunggu hingga agak mendidih.
4. Masukkan terong dan tunggu hingga sedikit melunak.
5. Tambahkan santan. Kemudian masukkan garam, gula dan kaldu jamur kemudian aduk hingga merata.
6. Tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa.