Bagaimana cara Memasak Lezat Sayur Lodeh Cemplung Praktis

Sayur Lodeh Cemplung Praktis.

Kamu dapat harus Sayur Lodeh Cemplung Praktis menggunakan 21 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Sayur Lodeh Cemplung Praktis

1. Siapkan 1 ikat , kacang panjang.
2. Siapkan 2 buah , tahu putih kotak.
3. Siapkan 1 papan , tempe.
4. Siapkan 7 buah , cabe hijau.
5. Siapkan 1 buah , kecil tomat.
6. Siapkan 1 gelas , santan peras/santan instan.
7. Siapkan 4 buah , telur rebus sudah kupas.
8. Siapkan Secukupnya , air untuk memasak.
9. Siapkan Secukupnya , minyak untuk menumis.
10. Siapkan 2 lbr , daun salam.
11. Siapkan 1 ruas jempol , lengkuas (geprek).
12. Siapkan Secukupnya , penyedap rasa.
13. Siapkan , Bumbu Halus.
14. Siapkan 5 siung , bawang putih.
15. Siapkan 5 siung , bawang merah.
16. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar bubuk.
17. Siapkan 1 buah , cabe merah.
18. Siapkan 2 buah , cabe kecil (sesuai selera).
19. Siapkan 2 biji , kemiri.
20. Siapkan 2 sdt , garam.
21. Siapkan 1 sdt , gula.

Langkah-langkah pembuatan Sayur Lodeh Cemplung Praktis

1. Potong kacang panjang dan iris serong cabai hijau, cuci lalu tiriskan.
2. Potong tempe dan tahu sesuai selera (saya iris kecil).
3. Cuci bersih semua bumbu dan haluskan, kemudian tumis sampai harum.
4. Masukkan kacang panjang dan cabai hijau lanjut tumis sampai layu.
5. Tambahkan air kemudian masukkan tahu, tempe dan telur rebus, salam, lengkuas biarkan sampai matang.
6. Masukkan santan iris tipis tomat dan bumbu penyedap, biarkan sampai santan mendidih (jangan sampai santan pecah atau ambyar).
7. Cicipi rasa dan siap dihidangkan.