Bagaimana cara Memasak makanan enak Sayur Lodeh Tahu Tempe Pedas

Sayur Lodeh Tahu Tempe Pedas.

Kamu dapat harus Sayur Lodeh Tahu Tempe Pedas menggunakan 22 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Sayur Lodeh Tahu Tempe Pedas

1. Siapkan 2 pasang , ampla ati ayam, iris2 goreng sebentar.
2. Siapkan 2 bh , tahu putih, iris kotak2, goreng sebentar.
3. Siapkan 1/2 papan , tempe, potong kotak2.
4. Siapkan 2 sdm , minyak utk menumis.
5. Siapkan , Bumbu cemplung :.
6. Siapkan 1 lembar , daun salam.
7. Siapkan 1 lembar , daun jeruk.
8. Siapkan 1 ruas , lengkuas, digeprek.
9. Siapkan 1 sdm , gula merah.
10. Siapkan 3 bh , daun bawang iris2.
11. Siapkan 3 sdm , fiber cream (bisa pakai 1/2 bks santan kara kecil).
12. Siapkan 500-700 ml , air.
13. Siapkan , Bumbu halus :.
14. Siapkan 3 siung , bawang putih.
15. Siapkan 2 butir , bawang merah.
16. Siapkan 1 bh , kemiri sangrai.
17. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
18. Siapkan 1/4 sdt , terasi.
19. Siapkan 5 bh , cabe merah keriting.
20. Siapkan 1 1/2 sdt , garam (sesuaikan selera).
21. Siapkan 1 sdt , kaldu jamur.
22. Siapkan 1/4 sdt , merica bubuk.

Langkah-langkah pembuatan Sayur Lodeh Tahu Tempe Pedas

1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan gula merah..
2. Masukkan ampla ati, tahu dan tempe serta air. Tunggu hingga mendidih, masukkan santan (fiber cream), garam, kaldu jamur dan merica. Aduk rata. Diamkan hingga air agak menyusut dan matang. Test rasa..
3. Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang. Segera matikan api sehingga daun bawang tidak layu..