Resep: makanan enak Lodeh Tolo Tahu Tempe Lombok Abang Ijo

Lodeh Tolo Tahu Tempe Lombok Abang Ijo.

Kamu dapat harus Lodeh Tolo Tahu Tempe Lombok Abang Ijo menggunakan 22 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Lodeh Tolo Tahu Tempe Lombok Abang Ijo

1. Siapkan 1/2 kg , Kacang Tolo Rebus.
2. Siapkan 6 Potong , Tahu Goreng dadu.
3. Siapkan 1 papan , Tempe goreng dadu.
4. Siapkan 5 buah , cabe merah.
5. Siapkan 5 buah , cabe ijo.
6. Siapkan 20 buah , cabe rawit ijo.
7. Siapkan 1 btr , santan.
8. Siapkan 500 ml , air.
9. Siapkan , bumbu ulek.
10. Siapkan 1 sdt , Ketumbar.
11. Siapkan 20 bj , cabe rawit merah.
12. Siapkan 10 siung , bawang merah.
13. Siapkan 6 siung , bawang putih.
14. Siapkan 1 ruas , kunyit.
15. Siapkan 1 Jari , Lengkuas geprek.
16. Siapkan 1 batang , Sereh.
17. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
18. Siapkan 2 lembar , daun salam.
19. Siapkan 1 1/2 sdm , Garam.
20. Siapkan 1 ruas , Gula Merah.
21. Siapkan 1 sdt , kaldu jamur.
22. Siapkan 3 sdm , Minyak goreng.

Langkah-langkah pembuatan Lodeh Tolo Tahu Tempe Lombok Abang Ijo

1. Cuci bersih kacang tolo... Rebus sampai empuk.. kemudian tiriskan ini membutuhkan waktu kurleb 30menit.. Tipsnya Bisa di rendam dulu semalaman agar cepet empuk pakai air dingin aja..
2. Potong dadu Tahu Tempe.. Goreng hingga kecoklatan.. Tiriskan.
3. Potong dadu cabe besar merah ijo... sampai habis.
4. Ulek semua bumbu.. sampai halus yaaa.
5. Panaskan minyak.... tumis bumbu sampai harum....
6. Beri air 500ml.. rebus sampai mendidih. Masukan tahu tempe dan cabe besar.. terahir masukan santan.
7. Koreksi rasa.. cicipi.. sajikan.. selemat menikmati.