Resep: Lezat Lodeh Pucuk & Labu Kuning

Lodeh Pucuk & Labu Kuning.

Kamu dapat memasak Lodeh Pucuk & Labu Kuning menggunakan 12 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Lodeh Pucuk & Labu Kuning

1. Siapkan 2 ikat , pucuk labu.
2. Siapkan 1 buah , labu kuning muda ukuran kecil.
3. Siapkan 1000 ml , santan dr 1 btr kelapa.
4. Siapkan 1 sdm , garam.
5. Siapkan 1/2 sdt , kaldu jamur.
6. Siapkan , Bumbu rajang:.
7. Siapkan 2 buah , cabe merah,potong serong.
8. Siapkan 1 buah , tomat.
9. Siapkan , Bumbu halus:.
10. Siapkan 5 buah , cabe rawit.
11. Siapkan 4 butir , bawang merah.
12. Siapkan 2 butir , bawang putih.

Cara pembuatan Lodeh Pucuk & Labu Kuning

1. Bersih pucuk labu,potong2 buah labu tidak usah kupas kulitnya,rajang serong cabe dan tomat,haluskan bawang,dan cabe rawit..
2. Campurkan bumbu halus kedalam sayur lalu tambahkan santan dan cabe yg sudah di rajang..
3. Masak sambil terus di aduk,biar santannya tidak mengumpal,kira2 hampir matang tambahkan tomat,garam dan kaldu jamur,lalu koreksi rasa..
4. Hidangkan dengan sambal terasi lebih nikmat..