Resep: makanan enak Sayur Lodeh (udang & tempe)

Sayur Lodeh (udang & tempe).

Kamu dapat memasak Sayur Lodeh (udang & tempe) menggunakan 14 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Sayur Lodeh (udang & tempe)

1. Siapkan 200 gr , udang, kupas kulitnya.
2. Siapkan 1 genggam , daun melinjo.
3. Siapkan 3 lembar , sawi putih.
4. Siapkan 1 buah , kembangkol kecil.
5. Siapkan 4 buah , tempe daun (kecil).
6. Siapkan 1 lembar , daun jeruk.
7. Siapkan 2 lembar , daun salam.
8. Siapkan 1 bungkus , santan instan 60ml.
9. Siapkan 700 ml , air.
10. Siapkan Secukupnya , gula aren dan kaldu bubuk.
11. Siapkan , Bumbu halus.
12. Siapkan 2 siung , bawang putih.
13. Siapkan 4 siung , bawang merah.
14. Siapkan Secukupnya , garam.

Langkah-langkah pembuatan Sayur Lodeh (udang & tempe)

1. Siapkan smua bahan..
2. Haluskan bumbu..
3. Tumis bumbu dan masukkan daun salam dan jeruk..
4. Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Lalu tuangkan santan..
5. Masukkan potongan tempe, masak hingga mendidih dan tempe tenggelam. Lalu masukkan daun melinjo..
6. Masak hingga daun melinjo empuk lalu sawi, beri gula, garam dan penyedap sesuai selera aja..
7. Sajikan 😋 protein nabati hewani dan vitamin lainnya sdh jadi satu dlm 1 menu 😄.