Resep: Selera Lodeh Terung Kacang Ijo

Lodeh Terung Kacang Ijo. Untuk semua bahan dan step by step pembuatan. Halo teman teman hari ini saya lagi mau masak lodeh terong mau cara masaknya Simak sampai habis video saya #lodehterong#lodehterongcabeijo. Setelah itu, masukkan terong, kacang panjang dan tempe.

Enak resep lodehnya,, dan baru ini aku bs berhasil masak lodeh. trmksh yaaa. Sayur lodeh terong ungu dan kacang panjang ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh jenis lainnya. Karena pada dasarnya bumbu yang digunakannya hampir sama, namun yang berbeda di sini yaitu bahan-bahan yang melengkapinya. Kamu dapat harus Lodeh Terung Kacang Ijo menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Lodeh Terung Kacang Ijo

1. Siapkan 2 buah , terung ijo (ukuran kecil).
2. Siapkan 1 genggam , kacang ijo.
3. Siapkan 7 biji , cabe ijo besar.
4. Siapkan 1 bungkus , santan instan.
5. Siapkan , Bumbu halus:.
6. Siapkan 5 siung , bawang merah.
7. Siapkan 5 siung , bawang putih.
8. Siapkan 3 buah , kemiri.
9. Siapkan , Bahan pelengkap:.
10. Siapkan 1 sdm , garam kasar.
11. Siapkan 1 sdm munjung , gula merah (disisir).
12. Siapkan 1 sdt , kaldu bubuk.
13. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
14. Siapkan 2 lembar , daun salam.

Sayur lodeh terong tidak hanya lezat dikonsumsi, tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Jika di sekitar rumah Anda kebetulan tidak ada yang menjualnya, maka Nah, berikut bacaterus.com akan mengulas resep sayur lodeh terong ungu plus kacang panjang yang lezat tersebut. Resep sayur lodeh terong ini mungkin merupakan salah satu jenis masakan resep sayur yang sangat populer. Walaupun kelihatannya memang masakan jadul dan ketinggalan jaman, tetapi sampai saat ini masih banyak yang menyukainya lho.

Langkah-langkah pembuatan Lodeh Terung Kacang Ijo

1. Siapkan semua bahan utamanya! Potongi terung sesuai selera. Iris miring cabai hijau. Sisihkan!.
2. Rebus kacang hijau sampai hampir pecah. (Tips merebus kacang hijau metode 5.30.7: rebus dulu bersama airnya sampai mendidih selama 5 menit, matikan api kompor selama 30 menit dalam keadaan tertutup. Lalu nyalakan api kompor dan didihkan lagi selama 7 menit, kacang hijau sudah empuk 😁).
3. Lanjutkan step selanjutnya! Masukkan terung, cabe hijau, bumbu halus, dan bahan pelengkap..
4. Tunggu sampai terung empuk, masukkan santan dan tunggu sampai mendidih (sambil diaduk agar santan tidak pecah. Test rasa! Jika sudah pas, matikan api. Sayur lodeh siap disajikan 🤩.

Sayur lodeh terong bulat tahu tempe. foto: Instagram/@yoanrosalien. Rabus ceker ayam sampai matang. b. Masukkan tempe, tahu, lombok ijo dan semua bahan bumbu. c. Setelah tempe tahu matang dan ceker empuk, masukkan jamur tiram, kacang panjang dan santan kental. d. Lodeh terong kacang panjang, resep sederhana yang bikin selera makan meningkat.