Resep: Lezat Sayur Lodeh Sederhana

Sayur Lodeh Sederhana.

Kamu dapat memasak Sayur Lodeh Sederhana menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Sayur Lodeh Sederhana

1. Siapkan , Sayuran:.
2. Siapkan 1 buah , Labu Siam.
3. Siapkan 2 buah , Wortel kecil.
4. Siapkan 5 , lanjar Kacang Panjang.
5. Siapkan 1 buah , Terong.
6. Siapkan , Bumbu:.
7. Siapkan 3 , Bawang Merah.
8. Siapkan 2 , Bawang Putih.
9. Siapkan 2 , Cabe Keriting Merah.
10. Siapkan 1 , Cabe Rawit Merah.
11. Siapkan 3 sdt , Garam.
12. Siapkan 2 sdt , Gula.
13. Siapkan , Bahan Pelengkap:.
14. Siapkan 1/2 , Santan Kara.
15. Siapkan 1 buah , Tempe busuk.

Langkah-langkah pembuatan Sayur Lodeh Sederhana

1. Potong sayuran (kacang panjang, labu siam, wortel dan terong) sesuai selera, nb : potong terong kemudian rendam di dalam air, agar warna tidak berubah..
2. Siapkan bumbu-bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, cabe rawit merah)..
3. Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan irisan bawang merah dan bawang putih, tunggu hingga tercium bau harum kemudian masukkan irisan cabe keriting merah dan cabe rawit merah, tunggu sebentar, kemudian masukkan air, tunggu hingga panas kemudian masukkan tempe busuk dan tambahkan 3 sdt garam..
4. Tunggu hingga mendidih kemudian masukkan sayuran (kacang panjang, wortel, dan labu siam), setelah dirasa ketiga sayuran di atas empuk kemudian masukkan terong..
5. Masukkan ½ santan kara kemudian tambahkan gula, setelah dirasa pas matikan kompor..
6. Sayur Lodeh Sederhana siap untuk disajikan..