Bagaimana cara Persiapan Lezat Lodeh Campur

Lodeh Campur.

Kamu dapat harus Lodeh Campur menggunakan 20 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Lodeh Campur

1. Siapkan 1 bh , labu siam, pot.dadu.
2. Siapkan 2 bh , wortel, pot.dadu.
3. Siapkan 5 utas , kacang panjang, pot.3 cm.
4. Siapkan 2 bh , tahu putih, pot.tipis, goreng.
5. Siapkan 1/2 papan , Tempe, pot.dadu.
6. Siapkan 1 lbr , daun jeruk.
7. Siapkan 1 lbr , daun salam.
8. Siapkan 2 cm , lengkuas, geprek.
9. Siapkan 1 lt , santan kekentalan sedang.
10. Siapkan , Seckpnya garam, gula dan kaldu bubuk.
11. Siapkan , Bumbu halus :.
12. Siapkan 6 btr , bawang merah.
13. Siapkan 2 siung , bawang putih.
14. Siapkan 1 bh , cabe merah besar.
15. Siapkan 3 bh , cabe rawit.
16. Siapkan 2 btr , kemiri.
17. Siapkan 1 sdt , ketumbar biji.
18. Siapkan 1 cm , jahe.
19. Siapkan 1 cm , kunyit.
20. Siapkan 1/4 sdt , terasi.

Langkah-langkah pembuatan Lodeh Campur

1. Siapkan sayuran, cuci bersih,, uleg bumbu halus, sisihkan..
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Tuangi santan, didihkan..
3. Masukkan sayuran disusul tempe dan tahu, aduk rata..
4. Pindahkan ke panci yg lbh besar (karena awalnya sy masaknya di wajan 😅) beri garam, gula dan kaldu bubuk. Didihkan sambil diaduk sesekali agar santan tdk pecah. Pakai api sedang aja yaa,,, jgn lupa koreksi rasanya,, sajikann.