Lodeh Nangka Muda (Tewel / Gori) dengan kacang panjang.
Kamu dapat harus Lodeh Nangka Muda (Tewel / Gori) dengan kacang panjang menggunakan 16 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Lodeh Nangka Muda (Tewel / Gori) dengan kacang panjang
- Siapkan 200 gram , tewel rebus.
- Siapkan 50 ml , santan kental.
- Siapkan 600 ml , santan cair.
- Siapkan , Bumbu basah:.
- Siapkan 4 siung , bawang merah.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 buah , cabe keriting.
- Siapkan 6 buah , cabe rawit.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 ruas , kunyit.
- Siapkan , Bumbu kering:.
- Siapkan 1/4 , merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 2 sdm , gula pasir.
- Siapkan 1 sdt , penyedap rasa jamur.
Langkah-langkah pembuatan Lodeh Nangka Muda (Tewel / Gori) dengan kacang panjang
- Haluskan bumbu basah kecuali daun salam dan lengkuas. Tumis bumbu dengan sedikit minyak, masukkan daun salam dan lengkuas geprek. Rebus santan cair masukkan bu.bu tumis aduk, tunggu mendidih.
- Masukkan tewel rebus dan kacang panjang.
- Masukkan gula garam penyedap jamur,tunggu mendidih masukkan santan kental. Adul rata cek rasa.
- Setelah mendidih matikan api.