Cara muda membuat Persiapan Enak Gereh Lodeh

Gereh Lodeh.

Kamu dapat memasak Gereh Lodeh menggunakan 23 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Gereh Lodeh

1. Siapkan 1,5 ltr , santan dari setengah butir kelapa.
2. Siapkan 1 bh , labu siam.
3. Siapkan 1 ikat , daun melinjo.
4. Siapkan 10 btg , buncis atau kacang panjang dipotong memanjang.
5. Siapkan 1 bh , terong hijau.
6. Siapkan 2 bh , batang serai.
7. Siapkan 2 lbr , daun salam.
8. Siapkan 1 sdm , garam.
9. Siapkan 1 bks , ebi.
10. Siapkan 1 bks , Kaldu bubuk.
11. Siapkan , Bumbu iris :.
12. Siapkan 7 bh , bawang putih.
13. Siapkan 11 bh , bawang merah.
14. Siapkan 5 bh , cabe merah.
15. Siapkan 5 bh , cabe hijau.
16. Siapkan 5 bh , cabe merah.
17. Siapkan Seujung jari , kencur.
18. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
19. Siapkan 1/4 , bumbung gula jawa.
20. Siapkan , Gereh / ikan asin goreng.
21. Siapkan 100 gr , ikan asin boleh teri, layur.
22. Siapkan 4 sdm , tepung beras.
23. Siapkan , Minyak goreng.

Cara pembuatan Gereh Lodeh

1. Rebus santan, tunggu mendidih masukkan bumbu iris, ebi, salam dan sereh. Masukkan labu Siam dan buncis..
2. Tambahkan garam, gula. Masukkan terong daun melinjo. Masak hingga matang. Koreksi rasa.
3. Gereh goreng : cuci ikan asin, tiriskan. Lumuri dengan tepung beras kering. Panaskan minyak goreng..
4. Sajikan lodeh dengan gereh, bisa tambah sambal terasi. Untuk resep sambal terasi sudah pernah saya posting sebelumnya..