Resep: Enak Lodeh Putihan

Lodeh Putihan.

Kamu dapat harus Lodeh Putihan menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Lodeh Putihan

1. Siapkan 1 potong , tempe sedang, potong kecil-kecil.
2. Siapkan 1 potong , tahu besar, potong kecil-kecil.
3. Siapkan 1 ikat kecil , kacang panjang, potong kecil-kecil.
4. Siapkan 600 ml , santan.
5. Siapkan 1/2 sdm , garam.
6. Siapkan Sejumput , gula.
7. Siapkan , Lengkuas seukuran jempol tangan, geprek.
8. Siapkan 1 lembar , daun salam.
9. Siapkan Sedikit , minyak goreng.
10. Siapkan , Bumbu halus.
11. Siapkan 2 siung , bawang putih.
12. Siapkan 4 siung , bawang merah.
13. Siapkan 2 buah , kemiri.
14. Siapkan 5 buah , cabai (sesuai selera).

Cara pembuatan Lodeh Putihan

1. Goreng potongan tahu setengah matang, agar nanti tidak hancur waktu direbus..
2. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam hingga harum..
3. Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam santan, dan rebus..
4. Masukkan potongan kacang, tempe, dan tahu. Aduk rata hingga mendidih..
5. Tambahkan garam dan gula, lalu aduk dan cek rasa..
6. Lodeh putihan siap dinikmati..