Roti Tawar Oat.
Kamu dapat harus Roti Tawar Oat menggunakan 6 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Roti Tawar Oat
- Siapkan 360 gram , tepung protein tinggi (cakra).
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 4 sdm , oat.
- Siapkan 1 sdm , ragi.
- Siapkan 250 cc , air hangat.
- Siapkan 1 sdm , olive oil/minyak kelapa.
Langkah-langkah pembuatan Roti Tawar Oat
- Campur tepung dengan garam, oat dan ragi lalu aduk dengan whisk sampai rata..
- Masukkan air hangat lalu aduk dengan spatula hingga rata. Masukkan olive oil kemudian uleni sebentar sampai semua adona benar-benar tercampur rata..
- Tutup adonan dan diamkan selama 1 jam atau hingga adonan menjadi 2 kali lipat..
- Setelah adonan menjadi 2 kali lipat, tinju bagian tengah adonan dan uleni sekali lagi, kira-kira 20-30 menit. Bentuk bulat adonan..
- Olesi nampan dengan minyak kemudian pindahkan adonan ke nampan. Lalu iris sesuai keinginan Anda. Kalau saya modelnya seperti difoto..
- Tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam..
- Setelah sejam, buka adonan kemudian taburi tepung. Panaskan oven, atas bawah, 250 derajat celcius..
- Setelah oven panas masukkan adonan roti ke dalam oven dan panggan selama 45 menit atau hingga roti berwarna kecoklatan..
- Angkat dan dinginkan roti..