Monster Chocolate Cookies - Laura'S Recipes.
Kamu dapat memasak Monster Chocolate Cookies - Laura'S Recipes menggunakan 9 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Monster Chocolate Cookies - Laura'S Recipes
- Siapkan 180 gr , terigu.
- Siapkan 65 gr , mentega.
- Siapkan 2 sdm , bubuk cokelat.
- Siapkan 60 gr , icing sugar.
- Siapkan 60 gr , brown sugar.
- Siapkan 1 butir , telur, kocok lepas.
- Siapkan 1/2 sdt , baking soda.
- Siapkan 1/4 sdt , baking powder.
- Siapkan 120 gr , Chocochips atau choco chunks.
Cara pembuatan Monster Chocolate Cookies - Laura'S Recipes
- Panaskan mentega lalu campurkan dengan icing sugar dan brown sugar. Aduk sampai rata dan tidak ada yg menggumpal.
- Campurkan semua bahan kering, lalu aduk.. kemudian masukkan telur ke adonan. Lalu masukkan campuran mentega tadi. Aduk sampai semua adonan rata dan ngeblend..
- Masukkan chocochips ke adonan lalu aduk. Kemudiankan bagi adonan menjadi 10 bagian dan bulatkan..
- Panggang disuhu 200 derajat selama 10-15 mnt. Usahakan cookies satu dan lainnya tidak berdempetan karena akan mengembang..
- Setelah keluar dari oven, dinginkan di cooling rack selama 5 menit. Tips : Setelah diangkat adonan cookies memang terlihat masih basah tapi jangan overbake. Cukup diamkan bbrp menit adonan akan mengering sendirinya..
- Note: jika ingin cookies chewy, gunakan lebih banyak brown sugar. Jika ingin cookies lebih renyah, gunakan lebih banyak icing sugar..