Crunchy Banana Oat Cookies.
Kamu dapat memasak Crunchy Banana Oat Cookies menggunakan 12 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Crunchy Banana Oat Cookies
- Siapkan 100 gr , butter suhu ruang (me Royal Palmia).
- Siapkan 1 buah , pisang cavendish matang,dihancurkan (me Sunpride).
- Siapkan 1 sdt , vanila extract /bubuk.
- Siapkan 1 , telur ayam.
- Siapkan 90 gr , brown sugar/palm sugar.
- Siapkan 1 sdt , parutan kulit jeruk nipis/lemon.
- Siapkan 100 gr , oatmeal utuh.
- Siapkan 100 gr , oatmeal diblender halus.
- Siapkan 1/4 sdt , garam(me sea salt).
- Siapkan 1 sdt , Baking Powder.
- Siapkan 90 gr , choco mix Mia Chia,hancurkan. (almond,cashew,kismis,dkk).
- Siapkan 1/2 sdt , bubuk kayu manis.
Langkah-langkah pembuatan Crunchy Banana Oat Cookies
- Panasin oven 170°c api atas bawah..loyang2 kuker diolesin mentega.
- Mixer butter dan brown sugar sampai tercampur rata.
- Kemudian masukan pisang,vanila,dan telur...masukkan parutan kulit jeruk..aduk rata dengan spatula.
- Di wadah terpisah mix oatmeal,garam,Baking Powder dan aneka kacang dr Mia Chia juga bubuk kayu manis.
- Masukkan tepung dkk tadi ke adonan basah,aduk rata dg spatula sampai menjadi satu adonan dough yg padat.
- Ambil loyang,ambil adonan setengah sdm taro di loyang,pipihkan/press ringan n bentuk di loyang dg garpu..permukaannya ditekan2 garpu spy ada texture..beri jarak antar adonan..jangan tebel2 per satuannya, spy crispy jadinya.
- Panggang di oven 170°c dengan api atas bawah 20 menit..di 5 menit terakhir boleh pindah jd api bawah saja...oiya,untuk loyang kedua timer oven dikurangi 4 menit ya..spy cookies ga menghitam..hehehe..atau ceki2 aja si cookies di oven...