Chocochips Banana Oat Muffins.
Kamu dapat harus Chocochips Banana Oat Muffins menggunakan 13 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Chocochips Banana Oat Muffins
- Siapkan , Bahan basah.
- Siapkan 3 buah , Pisang Cavendish/Ambon yang matang sekali.
- Siapkan 1/4 cup , gula palem.
- Siapkan 2 , telur.
- Siapkan 1/2 cup , minyak sayur.
- Siapkan 1/4 tsp , ekstrak vanila.
- Siapkan , Bahan kering.
- Siapkan 1 cup , tepung serbaguna (protein sedang/rendah).
- Siapkan 2/3 cup , oat instan.
- Siapkan 1 tsp , baking powder.
- Siapkan 1/4 tsp , garam.
- Siapkan 1/4 tsp , kayu manis bubuk.
- Siapkan 1 cup , chocochips atau coklat batangan yg dipotong kecil-kecil.
Cara pembuatan Chocochips Banana Oat Muffins
- Panaskan oven 200 derajat celcius. Siapkan 12 cup muffin kecil di atas loyang panggang..
- Siapkan bahan basah. Hancurkan pisang pakai garpu sampai lembut. Lalu tambahkan semua sisa bahan basah, aduk sampai rata. Pastikan telur dan minyak menyatu dengan adonan lain. Saran lebih mudah diaduk pakai whisk..
- Di mangkuk kecil masukkan chocochips dengan 3 tbsp tepung dan campur rata sampai semua chocochips terbalur tepung..
- Siapkan bahan kering. Di mangkuk besar campurkan semua bahan kering kecuali chocochips, aduk rata..
- Adonan bahan basah dimasukan ke bahan kering, aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Lalu masukkan chocochips yg sudah bertepung. Aduk lagi dengan teknik folding dari dasar sampai smua chochips dan tepung tercampur. Hati2 jangan overmix. Begitu smua adonan sudah tercampur stop mengaduk agar muffin tidak keras..
- Sendok adonan ke dalam cup muffin. Lalu panggang selama kurang lebih 20 menit dengan suhu 170 derajat celcius. Tusuk untuk mengecek kematangan muffin. Dan selamat menikmati. 🧁.