29. Ayam Kecap.
Kamu dapat harus 29. Ayam Kecap menggunakan 13 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan 29. Ayam Kecap
- Siapkan 6 , paha ayam besar.
- Siapkan 3 , bawang merah.
- Siapkan 2 , bawang putih.
- Siapkan 1.5 bulatan , gula merah.
- Siapkan 5 sdm , kecap manis.
- Siapkan 2 batang , sereh.
- Siapkan 2 , daun salam.
- Siapkan 2 , daun jeruk.
- Siapkan 3 ruas , kunyit.
- Siapkan 3 ruas , jahe.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan , Air.
- Siapkan , Minyak.
Cara pembuatan 29. Ayam Kecap
- Siapkan bahan. Blender bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe. Geprek sereh. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus, tambahkan gula merah, garam, sereh geprek, daun jeruk dan daun salam..
- Setelah wangi masukkan air. Tunggu beberapa saat. Setelah mendidih masukkan ayam. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap. Cek rasa, keempukan dan kekentalan kuahnya. Ayam kecap pun siap disajikan..
- Nb: next kalau buat lagi lebih enak dipresto dulu. Kemudian barulah dimasak sampai bumbu meresap. Bisa juga setelah masak, ayam dibakar. Jadi deh ayam kecap bakar. 😊.