Bagaimana cara Memasak Lezat Ayam Kecap Topping Mie Ayam

Ayam Kecap Topping Mie Ayam.

Kamu dapat memasak Ayam Kecap Topping Mie Ayam menggunakan 23 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam Kecap Topping Mie Ayam

1. Siapkan 1/2 kg , daging ayam (dada di fillet, lalu potong dadu).
2. Siapkan 10 , ceker ayam.
3. Siapkan , bumbu halus.
4. Siapkan 4 siung , bawang merah.
5. Siapkan 5 siung , bawang putih.
6. Siapkan sejempol , kunyit.
7. Siapkan , bumbu tambahan.
8. Siapkan 3 , daun jeruk.
9. Siapkan 3 , daun salam.
10. Siapkan sejempol , laos, geprek.
11. Siapkan 1 ruas , jahe, geprek.
12. Siapkan 1 , serai, geprek.
13. Siapkan 1/4 sdt , lada bubuk.
14. Siapkan 1 sdt , kaldu jamur.
15. Siapkan 1 sdt , gula pasir.
16. Siapkan 1/2 sdt , garam (refinna) (bisa ditambah sesuai selera).
17. Siapkan 1 sdm , minyak wijen.
18. Siapkan 2 sdm , saos tiram.
19. Siapkan 1 sdm , saos raja rasa.
20. Siapkan 3 sdm , kecap manis / sesuai selera.
21. Siapkan 1/2 blok , gula jawa.
22. Siapkan 3 sdm , minyak goreng, utk menumis bumbu.
23. Siapkan , air secukupnya, sampai ayam terendam semua.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Kecap Topping Mie Ayam

1. Siapkan semua bahan. potong dadu ayam. cuci bersih, lalu beri perasan jeruk nipis. diamkan 5 menit. lalu bilas air bersih..
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, laos, jahe, tumis hingga harum..
3. Masukkan daging ayam dan ceker, tambah air sedikit sedikit, sampai ayam terendam semua. lalu masukkan semua bahan tambahan. koreksi rasa. tunggu hingga air menyusut dan daging empuk..
4. Jika dirasa sudah pas, sajikan. topping mie ayam sudah siap di santap. ❤ mudah kan membuat nya. 🤗.