Bagaimana cara Memasak Selera Ayam Kecap Campur

Resep Masakan Nusantara Bercitarasa Gurih

Ayam Kecap Campur. ayam kecap campur kentang, ayam kecap cabe rawit, ayam kecap ceker, ayam kecap cabe kering, ayam cah kecap, ayam kecap daun bawang, ayam kecap dari daerah mana, ayam kecap dalam. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Ayam kecap telur asin. foto: cookpad.com.

Ayam Kecap Campur Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian and Malaysian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas. Kamu dapat memasak Ayam Kecap Campur menggunakan 22 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam Kecap Campur

  1. Siapkan 500 gr , ayam bagian paha.
  2. Siapkan 3 bh , tahu putih, potong kotak goreng asal berkulit.
  3. Siapkan 1 ptg , tempe, potong kotak.
  4. Siapkan 8 btr , telur puyuh rebus, kupas.
  5. Siapkan 1 bh , bawang merah besar, iris.
  6. Siapkan 1 bh , tomat, iris.
  7. Siapkan 15 bh , cabe rawit.
  8. Siapkan 2 lbr , daun salam.
  9. Siapkan 2 lbr , daun jeruk.
  10. Siapkan 1 sdm , saos tiram.
  11. Siapkan 1 bks , kecap manis 2 ribuan.
  12. Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
  13. Siapkan 1 bks , kaldu bubuk.
  14. Siapkan , Minyak goreng untuk menumis.
  15. Siapkan 2 gls , air matang.
  16. Siapkan , Bumbu Halus.
  17. Siapkan 6 btr , bawang merah.
  18. Siapkan 3 btr , bawang putih.
  19. Siapkan 3 btr , kemiri.
  20. Siapkan 1 potong , kunyit.
  21. Siapkan 1 potong , lengkuas.
  22. Siapkan 1 btg , serai.

Angkat dan hidangkan bersama keluarga Anda. Rasa ayam ini pedes campur manis. Lalu masukkan air secukupnya.sampai ayam terendam. Disertai kecap garem royco danmlada.aduk sampai menyusut airnya dan kuahnya kental.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Kecap Campur

  1. Siapkan semua bahan-bahan.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang diiris hingga wangi lalu masukkan bumbu halus, aduk-aduk dan tambahkan daun jeruk serta salam..
  3. Setelah bumbu matang masukkan ayam aduk-aduk hingga seluruh bagian ayam terbalur bumbu. Tutup wajannya dan masak ayam hingga setengah matang (ayam akan mengeluarkan air dengan sendirinya).
  4. Setelah air ayamnya menyusut, masukkan air matang dan sisa bahan..
  5. Aduk rata lalu masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. (Aduknya sesekali aja ya agar daging ayam tidak hancur dan tidak ada kerak gosong di dasar wajan.).
  6. Setelah mencapai kekentalan kuah yang diinginkan, matikan kompor. Ayam kecap campur bisa segera dinikmati😍.

Cobalah sajian Ayam Kecap dari Jawa Barat ini. Bikinnya gampang, goreng ayam sebentar, bumbu tinggal diris-iris, jadilah santapan yang sedap untuk menemani nasi hangat anda. Resep Ayam Kecap - Ayam Kecap Endesh Resep Ayam Kecap - Ayam Kecap aka Semur Ayam Sederhana Resep Ayam Kecap - Ayam kecap kering Resep Ayam Kecap - Ayam kecap krispi. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Sambalnya. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan.