Ayam Kecap Mentega. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega.

Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Resep Ayam Kecap Mentega, Sajian Sederhana dengan Rasa Menggoda. Kamu dapat harus Ayam Kecap Mentega menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam Kecap Mentega

Siapkan 1/2 kg , ayam (saya pakai semua).
Siapkan 2 siung , Bawang putih.
Siapkan 3 siung , Bawang merah.
Siapkan , Bawang bombay 1/2 saja.
Siapkan sesuai selera , Kecap manis.
Siapkan , Saus tiram sesuai selera (saya pakai yg cap panda).
Siapkan , Kaldu jamur.
Siapkan secukupnya , Garam.
Siapkan , Gula pasir sejumput (buat nyedepin).
Siapkan , Daun jeruk (kalo gak ada bisa diskip).
Siapkan , Daun salam (kalo gak ada bisa di skip).
Siapkan , Cape merah keriting potong serong (buang isinya).
Siapkan , Air untuk merebus.
Siapkan 2 sendok makan , Margarin.
Siapkan , Lada bubuk (saya pakai ladaku).

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Makanan rumahan yang simpel dan lezat dimulai dari resep ayam kecap. Sebenarnya kita bisa mengganti penggunaan minyak goreng seperti pada umumnya dengan menggunakan mentega. Soal rasa, tentu jangan di tanya lagi.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Kecap Mentega

Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci hingga bersih dan tiriskan..
Blender / ulek bawang merah dan bawang putih, lalu tumis menggunakan 2sendok margarin/mentega (merk apa saja, kalo saya pakai blue band) sampai harum dan pastikan tidak terlalu kering.
Masukan ayam yang sudah disiapkan diatas, aduk2 dengan bumbu bawang merah putih, tambahkan kecap, saos tiram, garam, kaldu jamur, gula, garam, lada bubuk, aduk hingga merata, terakhir tambahkan air sampai semua ayam terendam..
Koreksi rasa, masukan bawang bombay yg sudah diiris, dan masukan cabai yang sudah dibuang bijinya, tunggu sampai air mengering masak dengan api sedang..
Terakhir siap untuk disajikan..

Tuang kecap manis, kecap asin, kecap inggris, mentega, garam dan menteganya kedalam penggorengan dan aduk-aduk sebentar sampai rata. Masukkan potongan ayam yang sudah digoreng. Ayam Kecap Mentega recipe: Try this Ayam Kecap Mentega recipe, or contribute your own. Garam secukupnya (kalau diperlukan ; karena ayamnya, kecap asin dan margarinnya sudah asin). Ingin masak ayam cuman bingung? ada beberapa opsi jika ingin masak menggunakan bahan utama ayam dan saat ini saya akan membantu kalain masak Ayam Kecap Mentega.