Cara muda membuat Membuat Enak Ayam Semur / Ayam Kecap

Ayam Semur / Ayam Kecap. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian. Kali ini aku mau bagikan rahasia resep semur ayam kecap.

Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's pretty economical. Semur or known as smoor in Dutch is basically a cooking technique of braising/simmering meats (semur daging - usually beef) with onions, spices, tomatoes over a long period of time. Kamu dapat memasak Ayam Semur / Ayam Kecap menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Ayam Semur / Ayam Kecap

1. Siapkan 1 pasang , paha ayam (4 potong ayam).
2. Siapkan 6 siung , bawang merah.
3. Siapkan 3 siung , bawang putih.
4. Siapkan 3 , kemiri.
5. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
6. Siapkan 1 , bawang bombay.
7. Siapkan 2 batang , sereh.
8. Siapkan 3 lembar , daun salam.
9. Siapkan 3-4 sdm , kecap manis.
10. Siapkan secukupnya , garam.
11. Siapkan 1 sdm , gula / gula aren.
12. Siapkan 2 sdt , kaldu.
13. Siapkan secukupnya , air.

Seperti juga dengan resep masakan ayam kecap, tampilan resep masakan ayam semur ini juga didominasi dengan warna hitam kental. Tentu saja, ini dikarenakan salah satu bumbu semur yang paling pokok adalah kecap manis. Untuk itu, untuk membuat atau memasak resep semur ayam yang. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap.

Cara pembuatan Ayam Semur / Ayam Kecap

1. Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar hingga halus.
2. Potong2 ayam lalu cuci dan guyurin air jeruk nipis lalu goreng setengah matang yg penting luarnya sedikit garing.
3. Panaskan wajan tuang minyak secukupnya masukkan bumbu halus, sereh dan daun salam tumis hingga harum lalu masukkan bawang bombay tumis hingga transparan. Masukkan ayam, air dan kecap manis.
4. Aduk hingga bumbu merata dan meresap sempurna pada ayam.
5. Hidangkan beri topping bawang goreng.

Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri bumbu kecap sedemikian rupa sehingga membuatnya terasa semakin sempurna. Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Salah satu tips terbaik, jangan matikan kompor sebelum bumbu meresap pada ayam dan kuahnya mengental. Semur ayam kecap siap disajikan dengan nasi hangat yang nikmat!