Ayam Kecap Sunda.
Kamu dapat memasak Ayam Kecap Sunda menggunakan 13 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Ayam Kecap Sunda
- Siapkan 6 potong , sayap ayam.
- Siapkan Seruas , Lengkuas geprek.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 sdm , gula merah.
- Siapkan 1 sdm , air asam jawa.
- Siapkan 5 sdm , kecap manis.
- Siapkan Secukupnya , air.
- Siapkan Secukupnya , garam, gula & kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya , jeruk nipis, resep asli jeruk limau.
- Siapkan , 🌾 Bumbu Iris 🌾.
- Siapkan 6 buah , bawang merah.
- Siapkan 4 buah , bawang putih.
- Siapkan 1 buah , tomat merah.
Langkah-langkah pembuatan Ayam Kecap Sunda
- Potong sayap ayam menjadi 2 bagian.
- Tumis duo bawang, daun salam & lengkuas hingga harum.
- Masukkan ayam tumis hingga berubah warna.
- Masukkan air, gula merah, air asam Jawa, kecap manis, garam, gula pasir & kaldu bubuk jamur.
- Tunggu mendidih dan kecilkan api, masak hingga air menyusut. Tambahkan tomat & perasan jeruk nipis, tunggu sebentar sampai kuah mengental.
- Sajikan bersama nasi liwet dan sambal :).