Donat Bamboloni Kentang. Kali ini aku bikin bomboloni tanpa diulen. Sama seperti vidio kemarin saat kita bikin donat baik yg tanpa kentang. Resepi donat Kentang Resepi donat premium Resepi donat Basic.
Bomboloni merupakan donat ala Italia, yang bentuknya berbeda dari donat pada umumnya yang memiliki lubang di tengah.
Penyajian pada donat bomboloni ini diberi.
Lihat juga resep Bomboloni, Donat bomboloni enak lainnya!
Kamu dapat memasak Donat Bamboloni Kentang menggunakan 12 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Donat Bamboloni Kentang
- Siapkan 160 g , tepung terigu cakra.
- Siapkan 100 g , tepung terigu segitiga.
- Siapkan 100 g , kentang kukus yg telah di haluskan.
- Siapkan 1 sdm , susu bubuk.
- Siapkan 40 g , gula pasir.
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan 1/4 sdt , garam.
- Siapkan 40 g , margarin.
- Siapkan , Bahan Biang.
- Siapkan 1 sdt , ragi instan.
- Siapkan 1 sdt , gula pasir.
- Siapkan 75 ml , air hangat.
Donat bomboloni dikenal juga sebagai donat ala Italia. Adonan donatnya mirip donat biasa namun donat ini diberi aneka isian selai manis. Yang suka bikin donat gagal mana suaranya?? Hehe Yukk belajar bersama sambil nonton video ini.
Cara pembuatan Donat Bamboloni Kentang
- Dicampur bahan biang, diaduk rata. Kemudian diamkan sampai berbuih banyak (±10menit)..
- Dicampurkan terigu, susu bubuk, gula, kentang, telur dan bahan biang. Diuleni sampai setengah kalis. Kemudian ditambahkan margarin dan garam.(kentang Q kurang alus, cz riweh sama bayik😆).
- Uleni hingga kalis, kemudian diamkan, tutup dengan serbet kurleb 1 jam.hingga mengembang 2x lipat.
- Kemudian kempiskan adonan, bagi sesuai selera,kalau aku 20 gr (pengen yg kecil2)biar jadi banyak..
- Didiamkan lg selama 20menit,karena mau aku buat bamboloni, jadi gak aku lubangi tengahnya.
- Goreng sampai kecoklatan. Cukup 1x balik saja, bila di rasa sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Bila mau di poles tunggu hingga donat benar2 dingin ya.
- Siap di sajikan, ini tu bener2 empuk😘, tanpa topping pun sudah enak, anakku aja baru mateng langsung nyomot🤭.
- Selamat mencoba.
Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Lihat juga resep Donat Kentang Meses Coklat enak lainnya! Jadilah Yang Pertama Mengulas Produk Ini. Jika mendengar kata donat , yang terlintas di pikiran pastilah Camilan ini yang membedakan adalah donat bomboloni makanan khas italia yang ramai. Resep bomboloni kentang dengan sistem water roux, Tutorial silahkan kunjungi rosita susi di youtube aku yaa.