Soft Baked Cookies.
Kamu dapat harus Soft Baked Cookies menggunakan 10 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Soft Baked Cookies
- Siapkan 340 gram , tepung terigu (Kunci biru).
- Siapkan 100 gram , palm sugar.
- Siapkan 110 gram , gula halus.
- Siapkan 170 , salted butter / margarin.
- Siapkan 1/2 sdt , baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt , baking soda.
- Siapkan 1/2 , vanilla extract.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 1 butir , Telur ayam.
- Siapkan 150 gram , chococips.
Langkah-langkah pembuatan Soft Baked Cookies
- Adonan 1: Campurkan gula halus, salted butter dan palm sugar..
- Campurkan dengan menggunakan mixer dan masukkan 1 butir telur.
- Setelah tercampur rata (palm sugar mulai terlihat halus) buat adonan kedua.
- Adonan 2 : Campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda, garam dan vanilla extract. Aduh hingga rata.
- Setelah selesai, masukkan adonan 1 ke dalam adonan 2, aduk hingga rata dan masukkan chococips.
- Sebelum di oven, oles terlebih dahulu loyang yang akan digunakan menggunakan margarin.
- Bentuk menggunakan sendok/scoop ice cream. Sesuai selera. Jangan lupa utk memberi jarak diantaranya karena cookies akan mengembang.
- Oven selama kurang lebih 10-15 agar sesuai dengan tekstur yang diinginkan (renyah diluar lembut didalam.