Donat tanpa kentang empuk dan lembut. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Mengistirahatkan adonan secara tepat juga sangat mempengaruhi bentuk dan mengembangnya donat. Entah mengapa Saya lebih suka donat yang luarnya crispy tapi dalamnya lembut.

Cocok untuk bekal atau makanan ringan anak sekolah maupun di rumah. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Donat kentang sangat digemari karena teksturnya yang lembut dan kandungan gizinya yang tinggi. Kamu dapat harus Donat tanpa kentang empuk dan lembut menggunakan 11 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Donat tanpa kentang empuk dan lembut

Siapkan , Bahan A.
Siapkan 250 gr , tepung segitiga biru.
Siapkan 3 sdm , gula pasir.
Siapkan 11/2 sdm , susu bubuk(aku pakai dancow).
Siapkan 11/2 sdt , ragi instan.
Siapkan , Bahan B.
Siapkan 2 btr , kuning telur.
Siapkan 120 gr , air dingin.
Siapkan , Bahan C.
Siapkan 31/2 sdm , margarin.
Siapkan Sejumput , garam.

Yuk simak cara membuatnya berikut ini. Sebelum kita mulai membuatnya, pertama-tama mari kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk resep donat kentang empuk dan lembut ini. Kue jongkong khas bangka hanya diaduk tanpa mixer cocok untuk buka puasa. Hanya DI aduk kue jala kinca nangka modal irit tanpa mixer takaran sendok.

Langkah-langkah pembuatan Donat tanpa kentang empuk dan lembut

Campurkan bahan A aduk-aduk hingga tercampur rata.
Kemudian campurkan bahan B (masukkan air dingin sedikit demi sedikit) mixer sampai setengah kalis.
Kemudian masukkan bahan C uleni atau mixer kembali sampai kalis(Adonan yang baik itu tidak lengket ditangan).
Kemudian bulatkan adonan, tutup, diamkan hingga mengembang 2x lipat selama +- 30menit tutup wadah dengan serbet bersih.
Setelah mengembang Kempeskan adonan, uleni sebentar, lumuri tangan dengan minyak tipis saja, lalu bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera..
Kemudian rouding/ bulatkan, (aku menggunakan cetakan donat uk sedang) letakkan pada loyang yg sudah ditabur tepung tipis(aku pakai minyak).
Kemudian istirahatkan lagi selama +- 40menit (ciri2 adonan mengembang ringan, disentuh permukaan adonan membal, di pegang tidak murah peot.
Kira2 sudah mengembang, siapkan minyak dan panaskan minyak dengan api sedang ke kecil..
Berikan toping sesuka hatii.

Donat yang empuk dan gurih biasanya menggunakan campuran kentang. Tetapi Anda juga bisa menggantinya dengan umbi-umbian lain yang Sebagai pengganti kentang, Anda bisa menggunakan ubi jalar yang juga mengandung zat tepung. Selain empuk, ubi juga memiliki rasa yang lebih manis. Donat tanpa diuleni lama , hasilnya lembut dan empuk !! Resep DONAT LEMBUT BANGET [Tanpa Kentang] Ekonomis.