Resep: Sempurna Donat Tape

Resep Masakan Nusantara Bercitarasa Gurih

Donat Tape.

Donat Tape Kamu dapat memasak Donat Tape menggunakan 8 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Donat Tape

  1. Siapkan 125 gr , terigu protein tinggi.
  2. Siapkan 1 , kuning telur.
  3. Siapkan 50 gram , tape, haluskan buang serat.
  4. Siapkan 4 gram , ragi instan.
  5. Siapkan 25 gram , gula pasir.
  6. Siapkan 50 ml , susu cair dingin.
  7. Siapkan 1/2 sdt , garam.
  8. Siapkan 25 gram , butter.

Cara pembuatan Donat Tape

  1. Campur bahan kering dalam wadah. Kemudian tambahkan telur dan tape. Uleni hingga 3/4 kalis.
  2. Tambahkan butter, uleni sampai kalis elastis.
  3. Bulatkan adonan, diamkan hingga mengembang 2x lipat.
  4. Setelah mengembang, kempiskan, kemudian bagi 8 bagian, bulatkan. Tutup plastik, diamkan 15 menit. Setelah itu tekan2 dengan tangan, lubangi tengahnya dengan spuit. Diamkan hingga adonan memgembang dan ringan kalo diangkat. Kira2 30 menit.
  5. Goreng dengan api sedang menuju kecil hingga matang kecoklatan.