Donat Tape.
Kamu dapat memasak Donat Tape menggunakan 8 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Donat Tape
- Siapkan 125 gr , terigu protein tinggi.
- Siapkan 1 , kuning telur.
- Siapkan 50 gram , tape, haluskan buang serat.
- Siapkan 4 gram , ragi instan.
- Siapkan 25 gram , gula pasir.
- Siapkan 50 ml , susu cair dingin.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 25 gram , butter.
Cara pembuatan Donat Tape
- Campur bahan kering dalam wadah. Kemudian tambahkan telur dan tape. Uleni hingga 3/4 kalis.
- Tambahkan butter, uleni sampai kalis elastis.
- Bulatkan adonan, diamkan hingga mengembang 2x lipat.
- Setelah mengembang, kempiskan, kemudian bagi 8 bagian, bulatkan. Tutup plastik, diamkan 15 menit. Setelah itu tekan2 dengan tangan, lubangi tengahnya dengan spuit. Diamkan hingga adonan memgembang dan ringan kalo diangkat. Kira2 30 menit.
- Goreng dengan api sedang menuju kecil hingga matang kecoklatan.