Resep: Lezat Mini Doughnuts

Mini Doughnuts.

Kamu dapat memasak Mini Doughnuts menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Mini Doughnuts

1. Siapkan 100 gr , Tepung Terigu Protein Tinggi.
2. Siapkan 150 ml , Susu Hangat (UHT/Susu Bubuk merk bebas).
3. Siapkan 1 sdm , Perasan Jeruk Nipis.
4. Siapkan 1 sdm , Margarine.
5. Siapkan 2-3 sdm , Gula Pasir.
6. Siapkan 2 sdt , Baking Powder.
7. Siapkan , Topping.
8. Siapkan 3 sdm , Madu.
9. Siapkan 2 sdm , Gula Halus.
10. Siapkan 2 sdm , Wijen (putih/hitam).
11. Siapkan 3 sdm , Sprinkle.

Cara pembuatan Mini Doughnuts

1. Buttermilk = siapkan susu UHT hangat / 2 sdm Susu Bubuk (boleh vanila / coklat dan merk bebas + beri 150 ml air hangat) campur dengan 1 sdm Jeruk Nipis. Diamkan 10 menit. Nb. Me pakai susu coklat bubuk.
2. Campur Buttermilk dengan tepung terigu protein tinggi, gula, dan baking powder. Aduk hingga merata dengan sendok.
3. Tutup adonan dengan kain bersih / tutup panci selama 15 menit. Lalu aduk-aduk dan masukkan diplastik segitiga.
4. Panaskan minyak di wajan dan beri margarine supaya ada gurihnya, lalu potong adonan sesuai selera, bisa gunakan gunting yg ujungnya dicelupin ke minyak goreng dulu supaya tidak lengket.
5. Angkat dan sajikan. Beri toping madu, gula halus, wijen, atau sprinkle. Selamat Menikmati.