Bagaimana cara Membuat Sempurna Donat Empuk tanpa kentang

Donat Empuk tanpa kentang.

Kamu dapat harus Donat Empuk tanpa kentang menggunakan 8 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Donat Empuk tanpa kentang

1. Siapkan 200 gr , terigu protein tinggi.
2. Siapkan 50 gr , terigu protein sedang.
3. Siapkan 50 gr , gula.
4. Siapkan 5 gr , fermipan.
5. Siapkan 1 butir , kuning telur.
6. Siapkan 110 , air suhu ruang.
7. Siapkan 1/4 sdt , garam.
8. Siapkan 50 gr , margarin.

Langkah-langkah pembuatan Donat Empuk tanpa kentang

1. Tepung,gula,fermipan,kuning telur,dan air dicampur pakai tangan,uleni sampai setengah kalis.
2. Masukkan garam dan margarin separuh bagian,uleni sebentar,masukkan sisa margarin uleni sampai kalis elastis.
3. Bulatkan,taruh diwadah,tutup dg kain basah,diamkan sampai mengembang 30 menit - 1 jam.
4. Setelah mengembang,kempiskan adonan,uleni sbentar,bagi adonan masing2 40 gr.
5. Bentuk jdi bulatan kecil2 tata di loyang atau nampan,kembangkan lgi setengah jam,tutup dg kain.
6. Panaskan teflon,diisi minyak goreng aga banyak,panaskan dg api kecil.
7. Setelah panas masukkan donat,sebelumnya dilubangi dulu dg jari telunjuk,sampe bolong tengahnya.
8. Goreng dg teknik sekali balik saja.
9. Dinginkan,donat siap dihias dg toping apa saja.
10. Selamat mencoba.